本篇文章给大家谈谈根茎类植物有哪些种类，以及根及根茎类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、根茎类蔬菜有哪些种类
- 2、根茎类蔬菜包括哪些
根茎类蔬菜有哪些种类
1、根茎类蔬菜的种类 土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白 的根上面生长着许多须根。
2、根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎的蔬菜，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯等等，根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康，还可以增强御寒能力，在吃法上，这些食物也并没有什么特别的讲究，是很好的蔬菜。
3、萝卜：萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿 、白 或红 ，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白 或粉红 ，果梗长1-5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
根茎类蔬菜包括哪些
1、【解析】根茎类食物主要包括萝卜、胡萝卜、藕、山药、芋头、马铃薯、甘博、葱、蒜、竹笋等。
2、常见的根茎类蔬菜：土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白 的根上面生长着许多须根。
3、根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、莲藕、竹笋、茭白等。
关于根茎类植物有哪些种类和根及根茎类的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
