本篇文章给大家谈谈花生的功效与作用点，以及花生的功效与作用点用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、花生米的营养价值与功效
- 2、花生的功效与作用
- 3、花生有什么作用?
- 4、花生功效与作用营养价值
花生米的营养价值与功效
1、润肺养胃 《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为花生性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功效，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。
2、谷田梦（天然谷物食品倡导者）解花生的营养价值一：对妈妈们来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃花生煲猪脚这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。花生的营养价值二：花生果实、花生油中的白藜芦醇。
3、花生米皮的止血效力较花生仁本身强50倍，但炒熟后效力大减。花生蛋白中的谷氨酸、天门冬氨酸，可促使脑细胞发育和增强记忆力；花生中含有的儿茶素，也具很强的抗老化功能；花生中的钙比瘦猪肉中的钙高11倍。花生有以上诸种抗衰延寿的功效，故人们把落花生称为长寿食品。
4、促进儿童骨骼发育，提高记忆力花生的营养很丰富，它的含钙量也很高，儿童吃花生的话，可以促进骨骼发育，提高记忆力，老人吃花生可以防止骨骼退行 变，减少骨骼疾病。养血通乳花生有丰富的蛋白质和脂肪油，产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。
5、经常吃生花生米对身体有好处，要注意吃花生的量不要太多了，基本上就是每天食用的花生不宜超过10粒、瓜子不宜超过50粒，否则，还是会影响糖尿病的治疗的。促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
6、谷田梦（天然谷物食品倡导者）解花生包含所有20 种氨基酸，并且是精氨酸的最丰富来源。花生中常见的限制性氨基酸是含硫氨基酸，例如蛋氨酸和半胱氨酸。花生的蛋白质消化率校正氨基酸评分（PDCAAS）为81%，由花生制成的营养棒的体外蛋白质消化率为428%，生花生的体外蛋白质消化率为965%。
花生的功效与作用
花生的功效与作用 提高记忆力 人们多吃一些花生，能吸收丰富氨基酸，这些氨基酸不单能促进人体发育，还能营养脑神经，并能促进脑细胞再生，它能提高人的记忆力，也能增强人类大脑功能，坚持使用能防止人类大脑功能减退，能预防老年痴呆，也能缓解人类的脑疲劳。
花生米主要具有补气养血，美容养颜，健脾养胃，增强免疫功能的作用。花生米中含有丰富的维生素以及钙元素，能够促进身体的生长发育，贫血期间可以多吃一些花生米，可以有效的缓解供血不足的症状。对于一些患有心脑血管疾病的人群，可以每天吃一小把花生米，有效改善冠心病以及动脉硬化的情况，还能够保护心脏。
好处：(1）降低胆固醇含量：花生中含有丰富的亚油酸，可以促进体内胆固醇分解，减少胆固醇的堆积，对心脑血管疾病有一定的预防作用。（2）提高记忆力：花生中的不饱和脂肪酸，卵磷脂和脑磷脂含量丰富，适量食用可以促进大脑细胞发育，有效提高记忆力及智力，还可延缓老年人记忆减退。
花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。以上内容由谷田梦（天然谷物食品倡导者）解希望对大家有所帮助。
花生有什么作用?
好处：(1）降低胆固醇含量：花生中含有丰富的亚油酸，可以促进体内胆固醇分解，减少胆固醇的堆积，对心脑血管疾病有一定的预防作用。（2）提高记忆力：花生中的不饱和脂肪酸，卵磷脂和脑磷脂含量丰富，适量食用可以促进大脑细胞发育，有效提高记忆力及智力，还可延缓老年人记忆减退。
促进大脑发育：吃花生可以促进大脑发育。花生里面含有多种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸可以提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可以促进脑细胞发育增加完善，因此平时适当吃些花生，可以促进大脑发育，使记忆力得到提高。延缓衰老：吃花生可以延缓衰老。
稳定血糖研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。保持心脏健康吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。
作用有很多，例五个：1，抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。2，促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
花生功效与作用营养价值
1、花生的功效与作用 提高记忆力 人们多吃一些花生，能吸收丰富氨基酸，这些氨基酸不单能促进人体发育，还能营养脑神经，并能促进脑细胞再生，它能提高人的记忆力，也能增强人类大脑功能，坚持使用能防止人类大脑功能减退，能预防老年痴呆，也能缓解人类的脑疲劳。
2、生活中常吃花生可以收到以下5种功效。 保持心脏健康 有研究表明，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低坏胆固醇的含量，让心脏更加健康。 减少结肠癌风险 之所以常吃花生可以减少结肠癌的风险，据分析，是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
3、花生是世界公认健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
4、花生生长过程中常被鼠类啃食，所以看见花生上有鼠类爪印或齿印就不要再食用了，以免感染鼠疫。生花生皮有凝血止血的作用，跌打淤肿的人群不要食用，血脉瘀滞者吃花生会出现血淤难散，加重瘀肿的情况。花生皮的作用很多，生吃花生的时候不要将花生皮去除，造成营养的浪费。
5、花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。止血养血 花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素，并且这两种物质有助于缩短凝血时间，可以对抗纤维蛋白的溶解。
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